Bolo de iogurte (sem usar óleo!)

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Servings: 
6
Ingredients: 

1 iogurte natural cremoso (podem colocar iogurte de aroma)

4 ovos (eu faço com 3 para ficar mais fofinho)

3 vezes a medida do copo de iogurte em açúcar

3 vezes a medida do copo de iogurte em farinha de trigo

1 medida do copo de iogurte em leite

1 colher (chá) de fermento em pó

Preparation: 

Depois de esvaziar o copo do iogurte, utilize o copo enquanto medida para os restantes ingredientes. Misture tudo numa taça até ficar uma massa homogénea. Colocar numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, levar ao forno durante 35 minutos a 180º C. Convém vigiar, o tempo de cozedura altera consoante o tipo de forno.

http://amaisgulosa.blogspot.pt/2014/08/bolo-de-iogurte.html