Lombos de pescada com presunto

Servings: 
2
Ingredients: 

6 lombos de pescada

6 fatias finas de presunto

1 cebola roxa

q. b. sal e pimenta

1 colher de chá de alho em pó

1 fio de azeite

1/2 sumo de limão

2 colheres de sopa de mel

1 colher de sopa de sementes de sésamo

Preparation: 

Ligue o forno a 160º. Tempere os lombos de pescada com sal, pimenta e o alho em pó.
Num tabuleiro de forno, coloque a cebola fatiada e um fio de azeite. Enrole cada lombo de pescada numa fatia de presunto e disponha por cima da cebola. Regue tudo com o sumo de limão e mais um pouco de azeite. Regue os lombos com o mel e salpique as sementes de sésamo. Leve ao forno por 25m. 

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