Molho de Tomate Caseiro

Category: 
Servings: 
2
Ingredients: 

1 Kg Tomate maduro

1 Cebola grande

1 dente de alho

Sal e pimenta qb

1 colher de sobremesa de açucar

Azeite

1 malagueta

Preparation: 

Tirar a pele aos tomates. (Eu faço com tomate coração de boi)
Numa panela colacar azeite a cebola picada e o alho picado e deixar até a cebola ficar transparente.
Adicionar o tomate e a malagueta
Depois de cozer um pouco passar a varinha magica.
Temperar com sal e pimenta e adicionar o açucar.