Category:
Servings:
4
Ingredients:
2 Ovos
125 Planta
150 Farinha
125 Açucar
1 colher de chã de fermento
3 Maçãs reineta
Preparation:
Bate-se as gemas juntamente com o açúcar e junta-se a manteiga derretida. Depois de bem batida, junta-se as claras em castelo e, finalmente, a farinha e o fermento. Deita-se a massa numa forma untada e polvilhada com farinha e cobre-se com maçã reineta cortada às fatias médias. Vai ao forno a cozer a 180oC, durante 40 minutos (aproximadamente). Quando estiver em meia cozedura rega-se o bolo com sumo de limão e açúcar. Retira-se e deixa-se arrefecer antes de servir.
http://lifestyle.sapo.pt/sabores/receitas/tarte-de-maca-3
